Закуски!

Делимся рецептиками, вкусами и предпочтениями!

Молоденикие кабачки порезать кружочками, чуть присолить. Сделать кляр (2 ст. л. майонеза, 2 яйца, мука, чуть- чуть посолить) замешать до густоты сметаны. Кружки кабачка обмакиварь в кляр и обжаривать на раст. масле. Выкладывать слоями на блюдо (я в пластиковый контейнер с крышкой складываю), каждый слой промазать майонезом с чесночком (выдавить через "давилку") и так пока не кончатся кабачки. Потом поставить в холодильник чтобы остыли

идет на ура делаю всегда , муж в восторге, сверху можно помидорками зеленью притрусить

катрин пишет:

Молоденикие кабачки порезать кружочками, чуть присолить. Сделать кляр (2 ст. л. майонеза, 2 яйца, мука, чуть- чуть посолить) замешать до густоты сметаны. Кружки кабачка обмакиварь в кляр и обжаривать на раст. масле. Выкладывать слоями на блюдо (я в пластиковый контейнер с крышкой складываю), каждый слой промазать майонезом с чесночком (выдавить через "давилку") и так пока не кончатся кабачки. Потом поставить в холодильник чтобы остыли

идет на ура делаю всегда , муж в восторге, сверху можно помидорками зеленью притрусить

Да это очень вкусно)

приготовила мужу , ед , очень доволен

закуска Ёлочка

увидела эту закуску в нете и подумала что хочу с вами поделиться.Приготовление простое:
1.выложить салатные листья на блюдо
2,кусочик сыра с плесенью не большой для основы что бы ёлочка держалась(в рецепте было зелёное яблоко но я заменила яблоко-сыром)

3,сыр по вашему желанию нарезать треугольниками тонкими ломтиками вот так
4,поместить шпажку в сыр(пункт 2,)
5,нанизать ломтики сыра распределить сыр (что бы было похоже на ёлкку)
и не забудте что на верху елки ломтики должны быть меньше размером
6,вырезать из остатков сыра фигурку и украсить ей верхушку ёлочки.Ёлочка готова.

похожие ёлочки с других продуктов



ёлка из киви