Не сладкая, но очень вкусная выпечка!)

Девочки а я подсела на вот такой пирожек...

ПИРОЖЕК ОТ АЛЕНКИ
Тесто:
250гр - сметаны
250гр -майонеза
4-яйца
1ст муки с горкой
Все перемешать!!

Начинка любая (не сладкая), но я люблю такую
Отварить карочку - мясо мелко порубить, добавить в него зеленый лучей (можно и репку, но тогда -обжарить), зелень и получившуюся смесь немного подсолить!!! - все перемешать

В форму вылеваю 2\3 смети теста и выкладываю в нее начику (как бы утапливаю в тесто) - НИЗ И КРАЯ ФОРМЫ ДОЛЖНЫ ОСТАТЬСЯ В ТЕСТЕ!!! все разравниваю и заливаю оставшимся тестом.

Ставлю в духовку минут на 40 при темпиратуре 180 градусов... у меня к сожалению низ не разу не становился темным, поэтому я форму переворачиваю и запекаю низ еще минут 10-15...

Подаю на обед вместе с бульоном...

Наташ (Надежд@) ты мне как-то обещала рецептик пирога не сладкого...но я его так и не нашла

Люлека пишет:

Наташ (Надежд@) ты мне как-то обещала рецептик пирога не сладкого...но я его так и не нашла

Оль, что-то я помню, что за рецептик я обещала, напомни мне. Да и пироги я редко пеку, а вот порожки, когда муж дома, то через день. Мои любят, чтобы теста было поменьше, а начинки побольше ) , любимые, это с маком.
А твой " пирожок от Аленки " мне знаком, только я кладу чайную ложку соды, или разрыхлителя,получается, очень нежно и воздушно. И яйца я сначала хорошо взбиваю отдельно. для начинки идеально варенная курица, можно грибы ( но у меня их муж не ест )

Если я не ошибаюсь ты своим именно пирог не сладкий пекла с морковкой что ли.... тогда у Вас какой-то праздник был и ты много всего готовила...

Люлека пишет:

пекла с морковкой что ли.

Да есть такое, но это сладкая выпечка. Могу дать рецептик, в " сладкой темке "

Надежд@ пишет:

Да есть такое, но это сладкая выпечка. Могу дать рецептик, в " сладкой темке "

Давай!!! Я своим испеку, пока Олежка в рейсе....