я как то долгое время жила на квартире , где была плита , а духовки не было , пришлось поэкспериментировать, пиццу на сковородке делаю.
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду слегка поджарить с одной стороны, аккуратно перевернуть, и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др курица......)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
вкусно
Портал 
Награды 
Календарь